Вторые блюда, гарниры и соусы


Вторые блюда

624 р

ОТ ШЕФ-ПОВАРА с телятиной

Состав: телятина, помидор свежий, масло раститительное, зелень, лук, чеснок, специи.
Гарнир: картофель запеченный или жаренный
450 гр.
565 р

ОТ ШЕФ-ПОВАРА со свининой

Состав: свиная вырезка, помидор свежий, масло раститительное, зелень, лук, чеснок, специи.
Гарнир: картофель запеченный или жаренный
450 гр.
416 р

МЯСО «ПО-КНЯЖЕСКИ» со свининой

Состав: свинина, сыр, грибы, грецкие орехи, сметана, лук.
250 гр.
554 р

МЯСО «ПО-КНЯЖЕСКИ» с телятиной

Состав: телятина, сыр, грибы, грецкие орехи, сметана, лук.
250 гр.
370 р

БЕФСТРОГАНОВ

Состав: телятина, картофель жарен.
350 гр.
323 р

ЖАРКОЕ по-охотничьи со свининой

Состав: мясо, картофель, грибы, зеленый горошек, перец болгарский, зелень, лук, специи.
400 гр.
439 р

ЖАРКОЕ по-охотничьи с телятиной

Состав: мясо, картофель, грибы, зеленый горошек, перец болгарский, зелень, лук, специи.
400 гр.
370 р

ЖАРКОЕ по-охотничьи с бараниной

Состав: мясо, картофель, грибы, зеленый горошек, перец болгарский, зелень, лук, специи.
400 гр.
323 р

ВИКИНГ

Состав: рулька свиная или баранья с дополнительным гарниром.
800 гр.
254 р

ПЛОВ ПО-УЗБЕКСКИ

Состав: рис, говядина, морковь, лук репчатый, чеснок, специи.
300 гр.
230 р

ХИНКАЛИ

Состав: тесто хинкали, говядина, свинина, чеснок, зелень
5 шт.
323 р

КУРОЧКА НЕЖНАЯ

Состав: филе куриное, обжаренное в сметано-майонезно-чесночном соусе.
Дополнительный гарнир: салат витаминный
360 гр.
485 р

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ в ореховом соусе

Состав: филе индейки,ореховый соус, перец болгарский, лук репчатый.
Гарнир: картофель жареный.
400 гр.
254 р

ПАСТА с овощами

Состав: макароны итальянские, помидор свежий, перец болгарский, пармезан, чеснок, лук репчатый, масло сливочное, зелень, специи.
400 гр.
254 р

ПАСТА с шампиньонами

Состав: макароны итальянские, шампиньоны, пармезан, масло оливковое, лук репчатый, зелень, специи.
400 гр.
277 р

ПАСТА с куриным филе

Состав: филе куриное, макароны итальянские, чеснок, сметана, сыр «Пармезан», лук репчатый, масло оливковое, зелень, специи.
400 гр.
508 р

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

Состав: спагетти, креветки, чеснок, помидор свежий, перец болгарский, масло оливковое, специи.
400 гр.
474 р

ФОРЕЛЬ «ПО-ЦАРСКИ»

Состав: форель, картофель, яйцо, сыр, майонез, гранат, специи.
300 гр.
428 р

ФОРЕЛЬ речная запеченная в лаваше

Состав: форель речная, лаваш, масло сливочное, помидоры, перец болгарский, зелень, специи.
400 гр.
543 р

СЕМГА запеченная в лаваше

Состав: семга, лаваш, масло сливочное, помидоры, перец болгарский, зелень, специи.
250 гр.
382 р

ФОРЕЛЬ отварная

Состав: форель речная с гарниром.
200 гр.
567 р

СТЕЙК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Состав:вырезка говяжья, масло оливковое, коньяк, соевый соус, специи.
250 гр.
312 р

Судак по-купечески

Состав:филе судака, помидоры св.,сыр "Гауда", майонез, специи.
220 гр.
439 р

БУГЛАМА ПО-ВОСТОЧНОМУ с телятиной

Состав: телятина
500 гр.
382 р

БУГЛАМА ПО-ВОСТОЧНОМУ с бараниной

Состав: баранина
500 гр.
370 р

БУГЛАМА ПО-ВОСТОЧНОМУ со свининой

Состав: вырезкой из свинины
500 гр.
220 р

ПЕЛЬМЕНИ ПО-ДОМАШНЕМУ с бульоном

Состав: пельмени, бульон или с грибной соус
300 гр.
231 р

ПЕЛЬМЕНИ по-домашнему с соусом

Состав: пельмени, соус на выбор
450 гр.
564 р

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ

Состав: семга, помидор, чеснок, лимон. сок, масло раст., зелень, специи
250 гр.
596 р

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ И ОВОЩЕЙ ТУШЕННЫХ

Состав: семга, помидор, перец болг., лимон. сок, лук репчаты., зелень, специи
250 гр.
1016 р

КАРЕ ЯГНЕНКА с тушенными овощами

Состав: каре ягненка, масло слив., масло растит., помидор "черри", лук., морковь, перец. болг., кунжут., зелень, лист салата
350 гр.
370 р

ЧАШАШУЛИ со свининой

Состав:
300 гр.
416 р

ЧАШАШУЛИ с телятиной

Состав:
300 гр.
485р

КРЕВЕТКИ в кляре

Состав: креветки, кляр, фирмен.соус для креветок, лист салата, масло оливковое, лимон, специи.
150 гр.
525 р

МЕДАЛЬОН из вырезки телятины

Состав: вырезка телятины, шампиньоны, лук репч., сливки, вино, картофель, баклажан, перец болг., масло оливк., зелень, специи.
320 гр.


Гарниры

Гарниры

  • 250 гр

    Фасоль с яйцом

    185 р
  • 250 гр

    Шпинат с яйцом

    185 р
  • 250 гр

    Брюссельская капуста с яйцом

    185 р
  • 250 гр

    Овощной букет с яйцом

    185 р
  • 150 гр

    Картофель запеченный

    139 р
  • 200 гр

    Картофель «фри»

    139 р
  • 150 гр

    Картофель жареный с грибами

    208 р
  • 150 гр

    Картофельное пюре

    127 р
  • 150 гр

    Рис с овощами

    139 р
  • 250 гр

    Картофель по-французски

    162 р
Соусы

Соусы

  • 30 гр

    Соус гранатовый «Наршараб»

    50 р
  • 100 гр

    Соус белый

    61 р
  • 60 гр

    Соус «Ткемали»

    72 р
  • 100 гр

    Соус по-абхазски

    94 р
  • 100 гр

    Соус «Фирменный»

    61 р
  • 50 гр

    Соус клюквенный к стейку

    72 р
  • 100 гр

    Аджика домашняя

    83 р
  • 100 гр

    Майонез

    39 р
  • 100 гр

    Сметана

    39 р
  • 300 гр

    Мацони

    105 р
  • 30 гр

    Хрен

    28 р